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[学位论文] 作者：靳妲,,
来源：东北农业大学 年份：2018
心血管疾病如动脉粥样硬化、冠心病是造成人类死亡率的主要原因之一,治疗心血管疾病的方法有很多。乳杆菌在乳品行业中扮演重要的角色,主要用于酸奶和干酪的生产,有研究表明...
[期刊论文] 作者：靳妲, 马微微,,
来源：中国食品学报 年份：2020
目的:通过构建高胆固醇血症模型小鼠评价该菌株对小鼠体内胆固醇代谢及相关基因表达的影响。方法:以健康C57BL/6雄性小鼠为对象,设置空白组、模型组、低剂量组、高剂量组、普...
[期刊论文] 作者：徐敏,蒙月月,靳妲,赵莉,霍贵成,,
来源：现代食品科技 年份：2016
本文研究了粪便微生物粗提液对人工诱发溃疡性结肠炎小鼠的治疗作用。将64只健康小鼠随机分为4组,即完全空白组(n=20)、肠炎空白组(n=20)、SASP(柳氮硫胺吡啶)组(n=12)和FMT(...
[期刊论文] 作者：徐敏,蒙月月,靳妲,李娜,闫芬芬,霍贵成,
来源：食品工业科技 年份：2017
目的：从三株嗜酸乳杆菌中筛选出具有高抗胃肠道胁迫特性的嗜酸乳杆菌并研究其对溃疡性结肠炎小鼠的治疗效果。方法：人工模拟人体消化道胃液、肠液和胆盐环境，设置不同浓度梯度，研......
[期刊论文] 作者：于上富,靳妲,丁秀云,徐敏,霍贵成,
来源：食品工业科技 年份：2016
为了筛选出高吸附铅离子且具高抗氧化能力的菌株，本文对10株乳杆菌进行了铅离子吸附研究，以DPPH·清除力、还原能力、羟自由基清除及抗脂质过氧化能力为指标进行了体外抗氧...
[期刊论文] 作者：于上富, 靳妲, 丁秀云, 窦明理, 霍贵成,,
来源：食品工业科技 年份：2016
该研究以具有较高去除铅离子能力的德氏乳杆菌（Lactobacillus delbrueckii）KLDS1．0207为研究对象，利用热力学模型及动力学模型对Lactobacillus delbrueckii KLDS1．0207结合铅离子...
[期刊论文] 作者：李柏良, 刘飞, 于上富, 杜金城, 靳妲, 蒙月月, 李娜,
来源：食品工业科技 年份：2004
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[期刊论文] 作者：李柏良, 丁秀云, 靳妲, 刘飞, 蒙月月, 李娜, 赵莉,,
来源：食品科学 年份：
嗜热链球菌是重要的工业菌种,本研究旨在从遗传水平上探究嗜热链球菌KLDS SM蛋白质水解和氨基酸合成的能力。首先,基于Illumina Hiseq 2500与Pacbio RSII测序平台对嗜热链球...
[期刊论文] 作者：靳妲,于上富,李柏良,李娜,闫芬芬,霍贵成,
来源：食品工业科技 年份：2017
目的：本研究测定了植物乳杆菌KLDS1．0386对模拟胃肠液的耐受力，并通过构建高脂血症模型小鼠评价该菌株对小鼠体内胆固醇代谢的影响。方法：体外模拟胃液肠液，菌落计数法检测胃液肠......
[期刊论文] 作者：李柏良, 丁秀云, 靳妲, 刘飞, 蒙月月, 李娜, 赵莉, 霍,
来源：食品科学 年份：2017
...
[期刊论文] 作者：李柏良,赵莉,王成凤,靳妲,丁秀云,刘飞,霍贵成,
来源：食品科学 年份：
嗜热链球菌在发酵乳制品中起着重要的作用,其所产的胞外多糖具有很多功能。本研究旨在从分子水平上挖掘嗜热链球菌KLDS3.1012合成胞外多糖的途径并且通过表型特征进行验证。...
[期刊论文] 作者：靳妲,于上富,李柏良,陆婧婧,占萌,赵莉,霍贵成,
来源：食品工业科技 年份：2017
目的：研究了植物乳杆菌KLDS 1.0386的体外抗氧化能力和10种抗生素的敏感性。方法：以过氧化氢耐受性、DPPH自由基清除力、羟自由基清除力、超氧阴离子清除能力、抗脂质过氧化能...
[期刊论文] 作者：李柏良,刘飞,于上富,杜金城,靳妲,蒙月月,李娜,闫芬芬,霍,
来源：食品工业科技 年份：2016
作为兼性厌氧菌,乳酸乳球菌具有双重的代谢模式,既可以在厌氧条件下进行传统的发酵代谢,也可以在添加血红素且通氧的条件下进行有氧呼吸代谢。本文综述了乳酸乳球菌有氧呼吸...
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