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[学位论文] 作者:顾苑婷,, 来源: 年份:2007
随着经济的发展、社会的进步、生产管理自动化水平的不断提高,特别是网络的日益普及,集中监控系统在社会各行各业得到了越来越广泛的应用。我国煤矿使用的煤矿安全监控系统对...
[学位论文] 作者:顾苑婷,, 来源:贵州大学 年份:2019
刺梨(Rosa roxburghii Tratt)是贵州地方特色优势水果资源,富含多种营养功能组分。目前,作为刺梨重要功能因子的黄酮类化合物——槲皮素相关研究报道较少,特别是刺梨果实中作为槲皮素(苷元)底物的槲皮素糖苷类物质组成分布,结构特点,以及槲皮素糖苷类化合物生物......
[期刊论文] 作者:顾苑婷,黄燕,刘春丽, 来源:中外食品工业 年份:2021
针对农产品检测技术课程教学中存在内容多、课时少、教学形式及考核评价方式单一等问题,文章根据课程特点及学校实际情况,从树立培养创新型复合人才理念、教学内容优化、教学方......
[期刊论文] 作者:顾苑婷, 彭邦远, 丁筑红,, 来源:食品与机械 年份:
为提高刺梨汁香气成分气相色谱分析的准确可靠性,比较不同纤维涂层萃取头萃取刺梨汁香气成分的效果及灵敏度。采用50/30μm DVB/CAR/PDMS、75μm CAR/PDMS、65μm PDMS/DVB、...
[期刊论文] 作者:汤旭,主洪国,顾苑婷,杨森, 来源:中外食品工业 年份:2021
本文采用半叶枯斑法对化合物(Z)-3-(3-(3-((5,7-dimethoxy-4-oxo-2-(3,4,5-trime thoxy phenyl)-4Hchromen-3-yl)oxy)propoxy)-4-methoxyphenyl)-N-(3,4-dimethoxyphenyl)acrylamide(含阿魏酸酰胺的杨梅素衍物,化合物a)进行抗病毒(TMV)活性测试,以宁南霉素为阳性对照,......
[期刊论文] 作者:顾苑婷,牟琴,黄燕,丁筑红, 来源:食品科技 年份:2021
为研究迷迭香、百里香等天然香辛料提取物对冷藏肉丸抗脂肪氧化、抑菌效果、品质特性的影响以及替代脂溶性抗氧化剂的可行性.将0.04%百里香提取物、0.04%迷迭香提取物添加到冷...
[期刊论文] 作者:顾苑婷,黄燕,刘春丽,李勇, 来源:中外食品工业 年份:2004
农产品质量检测服务平台是理论知识与实践技能的承接纽带,是培养专业技能人才的硬件基础。为探索农产品质量检测服务平台的建设方案,本文以毕节职业技术学院农产品加工与检测实......
[期刊论文] 作者:赵泽伟, 丁筑红, 顾苑婷, 丁小娟,, 来源:食品科学 年份:
采用固相微萃取-气质联用和电子鼻技术分析薏苡仁油氧化期间风味化合物动态变化。结果表明:薏苡仁油加速氧化期间特征挥发性风味物质主要为醛类、酮类、醇类化合物。新鲜油中...
[期刊论文] 作者:杨桃月,顾苑婷,舒成松,曹阳,张大斌, 来源:中国农机化学报 年份:2021
为优化自行研制的一体式烟秆拔秆破碎机质量及作业功耗,探究随机振动对整机疲劳寿命的影响,采用基于遗传算法的多目标优化、振动试验和基于功率谱密度(PSD)的随机振动疲劳计...
[期刊论文] 作者:杨森,李向阳,杨远平,黄燕,顾苑婷,汤旭, 来源:农药 年份:2022
旧的]筛选防治马铃薯Y病毒病的最佳药剂,建立适用于本地区防治马铃薯Y病毒病防治方法.[方法]选用5%氨基寡糖素水剂、60%光合细菌粉剂、6%寡糖·链蛋白可湿性粉剂和0.5%香菇多糖水剂4种药剂进行田间试验防治马铃薯Y病毒病.[结果]3次药后调查发现,5%氨基寡糖素水剂、60......
[期刊论文] 作者:黄燕,刘春丽,孙波,顾苑婷,刁家文, 来源:农产品加工(上半月) 年份:2021
通过介绍毕节市特色畜产品资源的发展现状和存在问题,指出建设特色畜产品加工与质量检测实验室的必要性.针对目前存在的检测设备不足、缺乏相关检测技术人员等问题,设计毕节市特色畜产品加工与质量检测实验室,该实验室的建成为培养区域内从事畜产品加工检测人才......
[期刊论文] 作者:丁小娟, 孟满, 赵泽伟, 顾苑婷, 丁筑红,, 来源:食品工业科技 年份:2018
目的:通过混合菌种发酵刺梨果渣,提高总膳食纤维(TDF)含量,改善其理化特性,为刺梨果渣TDF的产业化生产与产品开发提供参考。方法:在单因素实验基础上,根据Box—Behnken实验设计以膳食......
[期刊论文] 作者:顾苑婷,徐素云,丁小娟,赵泽伟,丁筑红, 来源:中国酿造 年份:2018
采用Plackett-Burman设计筛选试验,从谷氨酸钠、脱脂乳粉、海藻糖、麦芽糊精、蔗糖、阿拉伯胶、甘油7个因素中对发酵核桃粕复合粉乳酸菌的保护剂进行筛选,再采用最陡爬坡试验...
[期刊论文] 作者:赵泽伟, 丁筑红, 许培振, 顾苑婷, 丁小娟,, 来源:食品科学 年份:2018
采用固相微萃取-气相色谱-质谱和电子鼻分析技术,通过相对气味活度值(relative odor activity value,ROAV)、主成分分析和聚类分析方法,对薏仁饮料保温贮藏过程中风味化合物...
[期刊论文] 作者:赵泽伟, 许培振, 顾苑婷, 丁小娟, 丁筑红,, 来源:食品科技 年份:2018
通过对薏仁乳饮料在贮藏期间组织稳定性和脂肪变化进行研究,探讨薏仁乳饮料贮藏品质与风味变化相关性。结果表明:贮藏35 d后,37℃薏仁乳饮料的TBA(A532,A450)较25℃贮藏组增...
[期刊论文] 作者:余奕宏,顾苑婷,丁筑红,陈思奇,宋煜婷,王翼, 来源:食品科学技术学报 年份:2020
以不同来源的β-葡萄糖苷酶水解刺梨槲皮素-3-O-芸香糖苷、槲皮素-3-O-鼠李糖苷和槲皮素-3-O-葡萄糖苷,探讨提高刺梨黄酮苷元释放能力的生物转化途径。以槲皮素含量与糖苷转...
[期刊论文] 作者:陈思奇, 顾苑婷, 王霖岚, 肖仕芸, 杜勃峰, 丁筑红,, 来源:食品科学 年份:2020
为科学合理地选择刺梨果实人工干燥实用技术,最大限度减少干制后原料品质变化和营养损失,以刺梨鲜果与冻果为原料,比较热风干燥和远红外干燥技术并构建干燥模型,同时采用逼近...
[期刊论文] 作者:陈思奇,顾苑婷,王霖岚,肖仕芸,杜勃峰,丁筑红, 来源:食品科学 年份:2019
[期刊论文] 作者:王翼,顾苑婷,丁筑红,陈思奇,肖仕芸,余奕宏,杜勃峰,宋煜婷, 来源:分析化学 年份:2020
为探明刺梨中的槲皮素组分及其结合态糖苷类化合物构成,采用超高效液相色谱-串联高分辨质谱法,通过标准品保留时间对照、相对分子质量、二级质谱碎片等信息对刺梨槲皮素及其...
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