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[期刊论文] 作者：曹丽敏,骆金艳,贺金,滕涛,曹明,
来源：中国油脂 年份：2020
采用国标方法对复羽叶栾树种仁的脂肪酸以及氨基酸组成进行分析测定。结果表明:复羽叶栾树种仁的粗脂肪含量为11.4%,种仁油中含有15种脂肪酸,主要为花生一烯酸(45.4%)、油酸(...
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