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[期刊论文] 作者：高书岐,
来源：食用菌 年份：1997
在平菇栽培过程中,2～4潮菇往往会出现产量低下、品质变劣现象,这是摆在食用菌研究人员面前的实际问题。本试验应用激素及速效肥液,使其在最佳使用浓度的基础上,经合理配比...
[期刊论文] 作者：刘振华,高书岐,
来源：食品科学 年份：1996
酱金针菇罐头的研制刘振华，高书岐山东省滨州农业学校食品加工科２５６６２４金针菇色泽金黄，肉质脆嫩，是著名的观赏性真菌和美味食品。近年来其栽培量日益增加，但鲜菇销售量受货架期短的限制......
[期刊论文] 作者：高书岐,刘振华,
来源：河北农业科技 年份：1996
近年来,随着我国香茹栽培面积的不断扩大,香菇栽培在栽培方式及栽培技术上也推向了一个新的阶段,香菇的产量及质量不断提高。笔者通过几年来的香菇栽培试验,对香菇袋料...
[期刊论文] 作者：刘振华, 高书岐,,
来源：食用菌 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：刘振华,高书岐,
来源：中国食用菌 年份：1995
低糖平菇脯的研制工艺刘振华，高书岐（山东省滨州农业学校食品加工专业２５６６２４）平菇是进行腌制、干制速冻、罐藏、脯饯类等加工的优等原料。笔者经过多次实验，研制出了低糖平菇脯的加工工......
[期刊论文] 作者：高书岐,刘振华,
来源：长江蔬菜 年份：1998
...
[期刊论文] 作者：刘振华,高书岐,
来源：食用菌 年份：1997
蘑菇浸膏是利用担子菌胞外酶制剂及其他辅料参于的先进汁液抽提工艺研制而成的一种能再现蘑菇特性的高级浓缩自然营养品。其性状稳定,营养极高,可根据人们不同的饮食习惯...
[期刊论文] 作者：刘振华,高书岐,,
来源：中国科技信息 年份：2006
教学改革是高等职业教育进一步发展的动力，教学改革的内容包括学习现代职业教育理念；专业设置要突出灵活性，要由前瞻性和超前性，以宽为主，宽窄结合；用发展的观点看待基础理论课的“......
[期刊论文] 作者：刘振华,高书岐,
来源：中国果菜 年份：1997
蔬菜加工中变色的原因分析及控制措施刘振华高书岐（山东省滨州农业学校食品加工科２５６６２４蔬菜在加工过程中，经常会发生变色现象，如变褐、红、黄等，其颜色的变化我们统称为褐变。对蔬菜来......
[期刊论文] 作者：刘振华,高书岐,
来源：农牧产品开发 年份：1996
枣的综合开发研究刘振华，高书歧（山东省滨州农业学校）枣是我国的土特产，品种多、产量高、质量好且营养丰富。每１００ｇ鲜枣的可食部分含钙１４ｍｇ、磷２３ｍｇ、铁０．５ｍｇ，维生素Ｃ的含量极高，每１００ｇ可食部分约含４００～６００ｍｇ。据（本......
[期刊论文] 作者：高书岐,刘振华,
来源：食用菌 年份：1999
目前随着我国果品栽培面积的逐年扩大,其加工业也随之而飞速发展,果品加工下脚料——果渣虽可用于提取食用纤维、果胶,制酒精、柠檬酸等.但是,对于中、小型加工企业由于...
[期刊论文] 作者：高书岐,刘振华,,
来源：浙江食用菌 年份：1997
在平菇生产的2～4潮菇中,往往会出现产量低下,质量变劣现象,这是摆在食用菌研究人员面前的实际问题。本试验应用激素及速效肥液,使其在最佳使用浓度的基础上,经合理配比,进行...
[期刊论文] 作者：高书岐,刘振华,
来源：食用菌 年份：1997
在平菇栽培过程中,2～4潮菇往往会出现产量低下、品质变劣现象,这是摆在食用菌研究人员面前的实际问题。本试验应用激素及速效肥液,使其在最佳使用浓度的基础上,经合理配比,进...
[期刊论文] 作者：黄增利,高书岐,
来源：河北职业技术学院学报 年份：2006
就业工作是高职院校工作的重要组成部分。辅导员在做好学生思想政治教育工作的同时，应加强对毕业生的就业指导和服务工作。...
[期刊论文] 作者：高书岐, 刘振华, 代长春,,
来源：河北农业科技 年份：2000
灵芝速溶奶茶是用灵芝子实体、红茶、奶粉、砂糖、糊精等原料,经过加工制作而成的一种新型速溶食品。该产品茶气芳醇,奶味浓郁,且具有较高的营养价值和疗效作用。饮用时...
[期刊论文] 作者：高书岐,刘振华,周利民,
来源：食用菌 年份：1999
目前随着我国果品栽培面积的逐年扩大,其加工业也随之而飞速发展,果品加工下脚料——果渣虽可用于提取食用纤维、果胶,制酒精、柠檬酸等.但是,对于中、小型加工企业由于此类...
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