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[学位论文] 作者：高小女,,
来源：南京师范大学 年份：2014
菜用大豆(Glycine max(L.)Merr.)采摘后生理代谢旺盛,极易衰老、腐败变质。常采用低温进行保鲜处理,通过低温可降低与代谢相关酶类的活性,从而抑制菜用大豆的代谢速率,达到延...
[期刊论文] 作者：高小女,
来源：当代医药论丛 年份：2015
目的 :探讨分析在对急诊危重患者进行抢救的过程中实施全程护理干预的临床效果。方法 :选取2012年1月~2013年5月间我院收治的急诊危重患者110例作为研究对象,采用随机数字表...
[期刊论文] 作者：高小女,
来源：山西预防医学 年份：1997
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[期刊论文] 作者：崔莉, 李大婧, 高小女, 刘春泉,,
来源：核农学报 年份：2015
为了优化以鲜食甜糯玉米为主要原料制备甜糯玉米酒的原料配方。试验运用模糊数学原理,将甜糯玉米酒感官品质数学抽象量化,以量化后的感官品质为指标,通过混料试验设计,建立原...
[期刊论文] 作者：崔莉,李大婧,高小女,刘春泉,,
来源：核农学报 年份：2014
为了丰富鲜食玉米种类,促进其产业发展,本文研究了鲜食糯玉米葡萄醋饮料的制备工艺。以鲜食糯玉米为主要原料,葡萄为辅料,综合运用米酒、果酒酿造技术以及醋酸发酵技术,制备...
[期刊论文] 作者：崔莉,朱海军,李大婧,高小女,郁萌,刘春泉,,
来源：现代食品科技 年份：2013
本研究发现，玉米芯能够使菌株CL-6生成葡萄糖淀粉酶的时间缩短为原来的1/3。于是，对菌株CL-6进行鉴定，并分析了玉米芯中的糖类成分以探究其中诱导因子的化学成分。菌株的鉴定采......
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