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[期刊论文] 作者:刘素丽, 王宏伟, 赵梅, 曹进, 黄丙楠, 钮正睿,,
来源:食品安全质量检测学报 年份:2004
国内食品行业问题频出,为了保障食品质量安全,食品标准物质在产品检验和质量控制中不可或缺。由于食品基质复杂,使得许多食品单纯采用纯品标准品已难以满足校准检测体系要求,...
[期刊论文] 作者:王宏伟, 刘素丽, 赵梅, 曹进, 黄丙楠, 钮正睿,,
来源:食品安全质量检测学报 年份:2004
工业染料主要用于纺织品、皮革制品和木制品的染色。由于价格低廉、着色力强、稳定性好,有时被非法作为着色剂使用。如何准确、灵敏和快速地检测食品中的工业染料在食品安全...
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