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[学位论文] 作者：黄曾慰,
来源：中山大学 年份：2010
本文运用两种生物电子显微学方法：电子断层成像和冷冻电镜三维重构技术分别对衣原体和蟹呼肠孤病毒两种病原体进行了三维结构研究。 沙眼衣原体(Chlamydia trachomatis)...
[期刊论文] 作者：陈木开,黄曾慰,张勤奋,韩建德,
来源：皮肤性病诊疗学杂志 年份：2011
目的：用冷冻电子断层成像观察衣原体及其生活周期中膜结构的变化。方法：运用冷冻电子断层成像技术对沙眼衣原体进行三维重构。结果：冷冻电子断层成像技术很好地揭示了沙眼衣原体......
[期刊论文] 作者：常国炜, 黄曾慰, 黎志德, 梁达奉,,
来源：生物技术通报 年份：
右旋糖酐酶是一类能特异性催化右旋糖酐中α-1,6-糖苷键水解的酶,其作用底物——右旋糖酐则是蔗糖经某些微生物发酵生成的高分子葡萄糖聚合物。右旋糖酐被广泛应用于医药、食...
[期刊论文] 作者：岑成福, 蚁细苗, 梁达奉, 黄玉南, 黄曾慰, 黄海波,,
来源：甘蔗糖业 年份：2013
右旋糖酐对制糖过程以及糖产品的危害早已在国内外引起高度关注。目前除去蔗汁中存在的右旋糖酐最有效的方法是酶解。在单因素实验基础上,通过响应面法优化,建立回归模型,得...
[期刊论文] 作者：黎志德,梁达奉,张九花,黄曾慰,李雨虹,
来源：甘蔗糖业 年份：2019
为了方便毛壳菌来源的α-葡聚糖酶在制糖生产中的应用,本文研究了该酶的基本酶学性质以及制糖生产中常见辅料对其活性的影响。实验表明:α-葡聚糖酶最适反应条件是60℃,pH5.5...
[期刊论文] 作者：黎志德, 常国炜, 黄曾慰, 曾练强, 梁达奉,,
来源：甘蔗糖业 年份：2015
本试验使用大孔型离子交换树脂对来源于重组毕赤酵母的右旋糖酐酶进行分离纯化,结果表明:D151离子交换树脂能有效地吸附右旋糖酐酶,静态吸附4 h后,酶的吸附率达到53%,24 h后,...
[期刊论文] 作者：林荣珍,梁达奉,黄曾慰,常国炜,刘桂云,
来源：甘蔗糖业 年份：2020
对甘蔗浓缩汁非糖营养成分进行分析,并与市面上几种风味糖产品进行比较。结果表明,甘蔗浓缩汁含有丰富非糖营养物质,包括氨基酸、活性成分多酚与黄酮、矿质元素等,且羟甲基糠...
[会议论文] 作者：梁达奉,黄曾慰,曾练强,黄玉南,马步,吴兆鹏,
来源：第九届中国酶工程学术研讨会 年份：2013
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[期刊论文] 作者：黎志德, 常国炜, 黄曾慰, 刘桂云, 梁达奉,
来源：中国食品添加剂 年份：2022
向右旋糖酐酶中添加金属离子、糖类、多元醇类以及表面活性剂等物质，利用单因素试验，选择三类物质中各自对其热稳定性提升效果最优的三种单稳定剂后，对单稳定剂进行浓度梯度优化，并根据结果设计三因素三水平正交试验，确定一种复合稳定剂配方。利用DNS法测定添加稳定......
[期刊论文] 作者：梁达奉, 马步, 柳颖, 梁逸, 曾练强, 黄曾慰, 黄玉南,
来源：广西科学 年份：2014
制糖工艺过程出现的葡聚糖主要为α-葡聚糖，它的存在会使糖汁糖分损失，糖液粘度增大，糖液过滤性降低，晶体伸长，这不但增加精炼成本，同时也严重影响产品品质。糖浆澄清仅能除去约20％......
[期刊论文] 作者：黄曾慰, 梁达奉, 曾练强, 吴兆鹏, 马步, 常国炜,,
来源：广西科学 年份：2014
【目的】提高朱黄青霉（Penicillium minioluteum ）α-葡聚糖酶（Dextranase）基因在毕赤酵母（Pichia pastoris）中的表达水平。【方法】根据毕赤酵母的密码子偏爱对酶基因进行优化与合...
[期刊论文] 作者：黎志德, 曾练强, 蚁细苗, 马步, 黄曾慰, 黄玉南, 林,
来源：广西蔗糖 年份：2013
本文研究不同温度、不同pH条件下右旋糖酐酶的保存稳定性，并尝试加入防腐剂和稳定剂达到右旋糖酐酶酶液在常温下长期保存的目的。实验结果表明：①右旋糖酐酶在pH5．5时，温度为4—2......
[期刊论文] 作者：钟映萍,谭文兴,蚁细苗,马年方,黄曾慰,黄玉南,
来源：甘蔗糖业 年份：2012
能源甘蔗生产乙醇成本低、效益好，但甘蔗能源酒精生产中存在的高浓度有机废水污染问题是酒精废液治理过程中存在的共性技术难题。本文研究了超细微粒对发酵产酒率及澄清预处理......
[期刊论文] 作者：岑成福, 蚁细苗, 梁达奉, 黄玉南, 黄曾慰, 黄海波, 林荣,
来源：甘蔗糖业 年份：2013
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[期刊论文] 作者：黎志德, 梁达奉, 黄曾慰, 张九花, 常国炜, 刘桂云,,
来源：现代食品科技 年份：2004
α-葡聚糖酶已经在用于甘蔗糖、甜菜糖以及精练糖生产中,其使用环境与一般酶学性质研究时选取的条件具有明显差异。本文结合实际生产条件,通过提前升温加热,调整pH,加入蔗糖...
[期刊论文] 作者：梁达奉,黄曾慰,曾练强,蚁细苗,李雨虹,余林,
来源：华南理工大学学报：自然科学版 年份：2012
为避免α-葡聚糖造成的制糖过程中的糖分损失、制炼难度增加以及糖产品质量下降,利用α-葡聚糖酶分解而直接去除α-葡聚糖是目前最佳的选择.文中扩增了α-葡聚糖酶基因dex,构...
[期刊论文] 作者：黄曾慰, 吴兆鹏, 常国炜, 黎志德, 张九花, 曾练强,,
来源：甘蔗糖业 年份：2016
研究了毕赤酵母高密度发酵组成型表达α-葡聚糖酶,从6.8 L发酵罐逐级放大至5000 L发酵罐的放大工艺。采用恒定p H和控制甘油残留浓度和溶解氧相结合的调控策略,进行了多批次...
[期刊论文] 作者：董小朵,陈木开,黄曾慰,唐培萍,李鲲鹏,韩建德,张勤奋,
来源：电子显微学报 年份：2009
沙眼衣原体（Chlamydia trachomatis,Ct）,可导致沙眼、感染性致盲,且是引起泌尿生殖道感染等性传播疾病的主要病原体之一。本文利用常温常规电镜制样方法和电子断层成像技术,体...
[期刊论文] 作者：吴兆鹏, 梁达奉, 黄曾慰, 曾练强, 黎志德, 常国炜,,
来源：广西糖业 年份：2015
本文主要考察葡萄糖对毕赤酵母生长和组成型表达α-葡聚糖酶的影响。采用单因素实验法考察初始发酵培养基中葡萄糖浓度、补料阶段葡萄糖残留、通气量等对α-葡聚糖酶产量的影...
[期刊论文] 作者：吴兆鹏,曾练强,黄曾慰,常国炜,梁达奉,李雨虹,
来源：广西科学 年份：2014
【目的】考察甘油对组成型毕赤酵母（Pichiapastoris ）生长和α-葡聚糖酶表达量的影响。【方法】采用单因素实验法考察初始发酵培养基中甘油浓度、补料阶段甘油残留和通气量等对...
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