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[期刊论文] 作者:胡文娟,田长清,王玉华,丁正荣,冯永贞,农远志,黄贤馨,
来源:卫生研究 年份:1981
广西肝癌高发区的食品中黄曲霉毒素B_1污染比较严重,为了解这地区居民受黄曲霉毒素污染的情况,我们于1980年7月对广西肝癌高发区隆安县居民食用的玉米中黄曲霉毒素B_1污染量...
[期刊论文] 作者:丁正荣,冯永贞,李荣成,胡文娟,田长青,王玉华,农远志,黄贤馨,
来源:肿瘤 年份:1982
黄曲霉毒素B_1(AFT_(B_1))通过肝微粒体酶系的羟基化作用,转化为毒性较低的M_1、Q_1,这是它代谢的主要途径之一。不同种属动物代谢模式和代谢速率的差异与其机体对黄曲霉毒...
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