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[期刊论文] 作者：黄辰璐 黄建东,
来源：烹调知识·原创版 年份：2010
中国历史上的科举制度始于隋朝开皇年间,历经唐、宋、元、明、清五代,一直沿袭到清光绪三十年(1904年),前后达1 324年之久,是封建社会知识分子“十年寒窗”后挤身仕途的必经之路。它既是封建统治者选拔、培养、任用各级官吏的主要途径,又是笼络控制知识分子的重......
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