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[期刊论文] 作者：罗丹,黄钟标,
来源：中国化工贸易 年份：2018
粮食质量安全关系到国计民生.近年来,随着稻米的不断增产、人们生活水平的提高,以及镉稻米事件的不断出现,稻米的安全问题越来越受到人们的重视.本文主要对稻米检测的前处理...
[期刊论文] 作者：吴思敏,严家俊,黄钟标,
来源：中国乳业 年份：2021
为评估微生物法测定婴幼儿配方乳粉中叶酸含量的不确定度,结合《GB 5009.211—2014食品安全国家标准食品中叶酸的测定》及不确定度相关评估标准以及统计学方法,对婴幼儿配方乳粉中叶酸含量测定过程中的不确定度进行分析和评估。结果显示,婴幼儿配方乳粉中叶酸含......
[期刊论文] 作者：黄钟标, 吴思敏, 郑思珩, 严家俊,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：吴胜泽, 黄钟标, 苏焕斌, 严家俊, 刘辉,,
来源：中国乳品工业 年份：2018
使用试剂盒法快速检测婴幼儿配方奶粉中维生素B9的质量分数。5种不同配方的婴幼儿配方奶粉5次平行实验的RSD在1.90%4.49%之间,加标实验的回收率在95.60%102.98%之间,相对标准...
[期刊论文] 作者：黄钟标,郑思珩,吴思敏,金佳佳,严家俊,
来源：广州化工 年份：2019
使用浓度为40%的甲醇-水对花生样本中的黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1,AFB1)进行提取,再做1:5稀释,采用酶联免疫吸附法(Enzyme-linked Immunosorbent assay,ELISA)对样本中AFB1...
[期刊论文] 作者：吴胜泽, 熊波, 黄钟标, 梁祖培, 苏焕斌, 刘辉, 聂小,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2004
目的研究开发鲫鱼的无水保活运输技术。方法在(1±0.5)℃低温无水条件下,对鲫鱼的存活率,O2和CO2含量,肌肉指标中的质构,p H,肌糖原和总蛋白含量以及血液指标进行监测,研究其...
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