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[期刊论文] 作者：齐结存,,
来源：中国食品 年份：2010
(接续)二要把握供的尺度深识膳食供应的"质量度",在吃当、吃好上做文章,准确膳食供应的需求。古今谈,吃有节、食有道、用得法,是膳食养生、有生、长生的要则。纵观中国饮...
[期刊论文] 作者：齐结存,,
来源：中国食品 年份：2009
惜古奉今,诸多养生法的重中之重乃是食养。即膳食养生。良好的膳食源自真正揭示膳食平衡与营养平衡的内在规律,因地制宜的供养人们饮用,达到养生、健身、强体之目的。所...
[期刊论文] 作者：齐结存,,
来源：餐饮世界 年份：2012
小桥流水,鸟语花香,拥有绿树荫荫、江南美景的北京天通绿园美食城,天天顾客盈门,每天的营业额都在刷新记录。总经理苏喜斌虽然忙的连睡觉都成了一件奢侈的事,却喜在心里...
[期刊论文] 作者：齐结存,
来源：中国食品 年份：2009
学厨，如学习其它知识与技艺一样．需路漫漫其修远兮．吾将上下而求索。无论在任何条件下要坚韧前行；不管在哪个岗位要坚毅执着；路遇艰难知之而进不轻言放弃；遇机遇敏捷捕捉善拼搏。......
[期刊论文] 作者：齐结存,,
来源：中国食品 年份：2009
古往今来，人们在不断发现、研制、改进与发展菜肴．让其更体现需求，满足欲望．反映时代。时至今日．大家形象地称道味是佳肴的基础元素．营养是佳肴的核心。所以在现代人烹制菜肴的过程......
[期刊论文] 作者：齐结存,,
来源：中国食品 年份：2011
养生格言、谚语,是人们知识与体验的提炼和浓缩,寓意深刻,言语朴实,外延宽泛,言简道重。素日,笔者总会习惯性的翻阅相关养生保健、饮食及食品安全诸方面的报刊、书籍。每每品...
[期刊论文] 作者：齐结存,
来源：中国食品 年份：2011
随着全球逐渐升温,＂低碳经济＂概念已被越来越多的人们所认识、所重视,亦将成为一个长期的发展战略。餐饮膳食的组织,应走＂低碳餐饮＂、＂绿色营养＂的路子,将其全方位、全时空、全质效......
[期刊论文] 作者：齐结存,
来源：食品界 年份：2014
国策大法具有极强的权威性、强制性、亲民性特征，其作用与威力、功用与效力在于严格、严肃与严密地执行。 只有不断强化《食品安全法》与相关法规制度的执行力，才能确保国家经济快速发展，人民群众健康生活。 民以食为天，食以安为先，食品安全直接关系到广大人民......
[期刊论文] 作者：齐结存,,
来源：餐饮世界 年份：2012
从台湾小吃街项目启动,到2010年12月27日开业,仅仅用了十个月时间。创建两岸之家愿望的驱动,使得江永雄日以继夜,激情满怀。让来到前门"台湾映像",品味台湾小吃的人们,深...
[期刊论文] 作者：齐结存,,
来源：食品安全导刊 年份：2015
经人大常委会审议通过的新的《食品安全法》执行在际,她载誉党和国家对亿万人民的深情厚爱,启新竟征,将对依法为民安、依法促民安、依法得民心写下重重的一笔,为人民创造...
[期刊论文] 作者：齐结存,
来源：食品安全导刊 年份：2015
说及人的健康,人们都会自主与不自主的与这个最基础、最直接、最关键的膳食物化活动,即"餐桌"餐食相联系。随着改革深耕、社会前行步伐快节奏,时代巨进、一些新的东西脱...
[期刊论文] 作者：齐结存,
来源：餐饮世界 年份：2012
在刚刚过去的2011年，两岸关系继续在和平发展的道路上前进，经贸文化交流和人员往来持续热络，和平发展的势头得到进一步巩固。...
[期刊论文] 作者：齐结存,
来源：中国食品 年份：2011
值得一提的是,小麦粉禁用增白剂,合理使用诸如添加剂及其食品强化等等,是国策,事关国强民生。...
[期刊论文] 作者：齐结存,
来源：大众健康 年份：2019
缓解小儿肺炎：将柚子吃完后，留皮晾干，将几块柚子皮放进锅内加水一起煮。块不要太小，但也不宜过大，水不要太多。和煎中药一样连开几次后，把煮的汤倒进碗里让患儿喝下，连喝几次，有助缓解小儿肺炎。 治疗冻疮：用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，破皮之处忌之......
[期刊论文] 作者：齐结存,,
来源：大众健康 年份：2019
普通人一听到高脂血症就紧张了,开始忌口,似乎不吃肉(特别是肥肉)就等于高脂血症会控制得好.事实上,医生通常所说的“好好吃饭”是指在生活方式中,饮食干预对于高脂血症的防...
[期刊论文] 作者：齐结存,,
来源：大众健康 年份：2020
饺子是中国饮食的典型范例,是药食同源、古今相济的精品品牌.就其品质口味而言,关键要看是什么饺子馅.不同的馅心,反映并制约着饺子的品质和营养口味....
[期刊论文] 作者：齐结存,,
来源：大众健康 年份：2020
人的健康从来都是来自持之以恒的规律作息、科学合理的营养膳食和张弛有度的适度锻炼等.仅就一日三餐中的早餐来论,吃好了、吃对了,对人的营养均衡与健康生存非常重要.rn标准...
[期刊论文] 作者：齐结存,,
来源：中国食品 年份：2010
随着时代的变迁与历史的发展,吃这个人类最直接、最基本、最基础的保证与满足人的生理的、任务需求的永恒话题,与人类同行、与人类长伴.古往今来验证着先祖早期的觅采猎食赖...
[期刊论文] 作者：齐结存,,
来源：中国食品 年份：2010
(接上期)rn二、优化与调配膳食,永循五方定律rn吃,科学合理的吃的标志是人本、营养、绿色、秩序与组合.这后十个字虽不压韵,但是必循定律,也只有操控好这五个方面,才能使膳食...
[期刊论文] 作者：齐结存,,
来源：中国食品 年份：2009
学厨,如学习其它知识与技艺一样,需路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。无论在任何条件下要坚韧前行;不管在哪个岗位要坚毅执着;路遇艰难知之而进不轻言放弃;遇机遇敏捷捕捉善拼...
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