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[期刊论文] 作者:冯定远, P.P.Atreja,, 来源:中国粮油学报 年份:2004
含黄曲霉毒素的花生饼被用于脱毒处理,使用亚硫酸氢钠、氢氧化钠、氯化钠、次氯酸钠、氨水和尿素作为化学脱毒剂。除了次氯酸钠用量为0.25%、0.5%和1.0%水平以及尿素用量为1%至5%以外,其余脱毒剂......
[期刊论文] 作者:冯定远, P.P.Atreja,, 来源:华南农业大学学报 年份:1997
把自然条件下产生黄曲霉毒素的花生饼作化学去毒处理,使用的脱毒剂为次氯酸钠,次氯酸钠用量分别为0.25%、0.50%和100%,处理时间分别是24、48和72h。试验结果表明,次氯酸钠是一种有效的黄曲霉毒素脱毒......
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