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[期刊论文] 作者：I.Ilive,B.Tchorbanov,余龙翔,
来源：邵阳高等专科学校学报 年份：1992
【正】 0 前言 麦根是麦芽工业重要的副产物;麦根的成分和利用在几篇综述文章中已作了介绍。由于麦根含蛋白质21～25％和淀粉价(46％)高,人们对它用作饲料的问题一直感兴趣,然而,麦......
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