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[期刊论文] 作者:葛梦蝶, 代安然, 杨崇婧, 刘京京, CHEUNG Chi, 来源:食品与发酵工业 年份:2004
该文以液态发酵的虎奶菇(Pleurotus tuber-regium,PTR)菌丝体为原料,对PTR菌丝体细胞壁(PTRMCW)的组分进行分析,并阐明细胞壁骨架结构。采用不同提取强度的溶剂分离MCW的可溶...
[期刊论文] 作者:LEE WB Rongbin,WANG Hao,TO Suet,CHEUNG Chi Fai,CHAN Chang Yuen,, 来源:Chinese Journal of Mechanical Engineering 年份:2014
There have been various theoretical attempts by researchers worldwide to link up different scales of plasticity studies from the nano-, micro- and macro-scale o...
[期刊论文] 作者:葛梦蝶,代安然,杨崇婧,刘京京,CHEUNG Chi Keu, 来源:食品与发酵工业 年份:2020
该文以液态发酵的虎奶菇(Pleurotus tuber-regium,PTR)菌丝体为原料,对PTR菌丝体细胞壁(PTR-MCW)的组分进行分析,并阐明细胞壁骨架结构。采用不同提取强度的溶剂分离MCW的可...
[期刊论文] 作者:葛梦蝶, 代安然, 杨崇婧, 刘京京, CHEUNG Chi K, 来源:食品与发酵工业 年份:2020
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