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[期刊论文] 作者：G.-W.von Rymon Lipinski,
来源：中国食品工业 年份：1997
在工业化国家,人们的保健意识日益增强,肥胖人群不断增多,开始促使人们改变自己的饮食习惯。人们希望食品含低热量,副作用少,同时又能保留或增强食品的可口性。 除了蔗...
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