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[期刊论文] 作者：G.Pasin, V.Lagrange, L.Shirkey,
来源：中国食品工业 年份：2004
乳饮料是方便、味美、营养丰富、容易消化的健康食品,它富含蛋白质和高生物利用率的钙质。随着乳饮料的流行,对产品开发商来说,要开发便于消费者接受,且物美价廉的产品,...
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