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[期刊论文] 作者：Linlin Kong,Xinyi Jin,Dapeng Hu,Leyun Feng,Dong Chen,Hanying Li,
来源：中国化学快报（英文版） 年份：2019
Encapsulation of bioactive substances for extended shelf life and controlled, targeted release is critical for their applications in food and drug delivery. Her...
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