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[会议论文] 作者：荫士安,赵显峰,葛可佑,P Kastenmaye,F Ginty,D.Barclay r,
来源：中国营养学会钙与妇女和儿童健康研讨会 年份：2001
本研究将比较强化豆奶、强化去植酸豆奶及牛奶中钙铁、锌的吸收利用率,并通过为期2个月的干预实验比较强化这些豆奶制品对儿童骨质转化的影响....
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