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[期刊论文] 作者：邹子亚,R.Kataky,,
来源：化学传感器 年份：1995
环糊精(Cyclodextrins)是一种大环化合物,其化学结构像一个空心圆锥体。在空腔内只有氢原于和糖苷氧原子,因而是亲脂的;而在环上有羟基存在故又具有亲水性。此种化合物可形...
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