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[期刊论文] 作者：刘承宪,R.R.Theimer,
来源：植物生理学报（ISSN0257-4829) 年份：1993
被纯化的 L—ALNase比活是 819 nkat/mg,酶的纯度提高了738倍,得率为27％。最适pH 7.4,K_m为13.7 mmol/L ALN,对还原剂和巯基试剂敏感,但5 mmol/L的抗坏血酸可提高酶活26％。磷酸...
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