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[期刊论文] 作者：SrourBernard,FezeuLéopold K,Kesse-GuyotEmmanuelle,AllèsBenjamin,MéjeanCaroline,AndrianasoloRoland M,ChazelasEloi,
来源：英国医学杂志中文版 年份：2020
目的评估食用超加工食品与心血管疾病发生风险的前瞻性关联。方法基于人群的队列研究。背景NutriNet-Santé队列，法国2009—2018年。参与者年龄≥18岁的105 159位受试者。应用重复24小时的膳食记录（平均每人5.7小时）收集受试者饮食摄入情况，用以记录受试者日常对于3......
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