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[期刊论文] 作者：Yang C S,韩智祥,孙即舟,,
来源：国外医学(肿瘤学分册) 年份：1993
一、茶的化学商品绿茶是新鲜茶叶在高温下经蒸发或干燥制成,其化学成分与新鲜茶叶近似。绿茶含有多酚,后者包括黄烷醇、黄烷双醇、类酮和酚酸。这些化合物占干重的30％。...
[期刊论文] 作者：Yang C S,韩智祥（节译）,孙即舟（节译）,孙雅红（校）,
来源：国际肿瘤学杂志 年份：1993
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