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Changes in Texture, Structure and Pectin of Peach during Pressurization, Heating or Processing of Hi
[期刊论文] 作者:Hiroko Kuwada,Yuri Jibu,Keiko,
来源:食品科学与工程:英文版(2159-5828) 年份:2013
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[期刊论文] 作者:Hiroko Kuwada,Yuri Jibu,Mayumi,
来源:食品科学与工程:英文版(2159-5828) 年份:2013
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