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[期刊论文] 作者：Yves Coutel, Andreas Bruchman,,
来源：饮料工业 年份：2010
加工苹果汁和浓缩苹果清汁,酶制剂是必不可少的。酶有2个功能:提高出汁率和将果汁澄清。作为水果加工用酶的市场领导者,帝斯曼食品配料部拥有完整的酶制剂产品系列,为果...
[期刊论文] 作者：Yves Coutel Andreas Bruchman 付,
来源：中国食品工业 年份：2011
加工苹果汁和浓缩苹果清汁，酶制剂是必不可少的。它有2个功能：提高出汁率和将果汁澄清。对此，帝斯曼食品配料部为果汁加工带来了全套的解决方案。SMART概念就是其中之一它是一个......
[期刊论文] 作者：Yves Coutel Andreas Bruchman 何,
来源：饮料工业 年份：2010
加工苹果汁和浓缩苹果清汁,酶制剂是必不可少的。酶有2个功能：提高出汁率和将果汁澄清。作为水果加工用酶的市场领导者,帝斯曼食品配料部拥有完整的酶制剂产品系列,为果汁加工......
[期刊论文] 作者：Yves Coutel Andreas Bruchman 付,
来源：食品工业科技 年份：2011
在加工苹果汁和浓缩苹果清汁过程中，酶制剂是必不可少的。它有两个功能：提高出汁率和将果汁澄清。作为水果加工用酶的市场领导者。帝斯曼食品配料部拥有完整的酶制剂产品系列，为......
[期刊论文] 作者：Yves Coutel,Andreas Bmchman,付亚,
来源：中国食品工业 年份：2011
加工苹果汁和浓缩苹果清汁,酶制剂是必不可少的.它有2个功能:提高出汁率和将果汁澄清.对此,帝斯曼食品配料部为果汁加工带来了全套的解决方案.SMART概念就是其中之--一它是一...
[期刊论文] 作者：Yves Coutel,Andreas Bruchman,何亚敏,
来源：饮料工业 年份：2020
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