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Eurotiumcristatum相关论文
绿茶液冠突散囊菌发酵期间品质变化的研究
利用冠突散囊菌(Eurotium cristatum)对低档绿茶茶汤进行发酵,对发酵液的相关品质进行了研究。结果表明,第4天发酵液综合感官评分最......
期刊
冠突散囊菌
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Eurotium cristatum
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