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菊糖的提取、澄清与精制
以菊芋干粉为原料,对菊糖的提取工艺进行了研究。结果表明,在温度为80%、固液质量比为1:22的情况下,浸提50min,菊糖得率可达53.8%(以菊芋干......
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Jerusalem artichoke
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