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一种营养补充剂组分含有大量α葡糖苷酶及α淀粉酶抑制剂,而无脂酶抑制剂。该组成含有touchi浸出物及云扁豆蛋白胺(phaseolamine),分......
采用中心组合设计(CCD)响应面法(RSM)优化α淀粉酶抑制剂筛选条件.在单因素试验基础上,对影响α淀粉酶抑制剂活性的4个因素即淀粉溶液......