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α-几丁质相关论文
新型融合几丁质酶的构建与应用
几丁质是自然界第二大可再生资源。几丁质的完全水解产物N-乙酰氨基葡萄糖是一种广泛应用于食品、医药、化妆品、农业、工业等方面......
学位
几丁质酶
β-N-乙酰己糖胺酶
α-几丁质
N-乙酰氨基葡萄糖
融合几丁质酶
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