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研究以SDS-HCl为催化剂，β-谷甾醇／菜油甾醇与月桂酸的酯化反应动力学。在不同温度下，每隔一定时间从反应体系中取样，利用HPLC测定体系......
摘要：采用反相高效液相色谱法（RP-HPLc）建立同时测定植物油中菜油甾醇、豆甾醇和β-谷甾醇含量的方法。采用C8柱（250mmx4.6mmx5um）为色......
以方竹笋加工剩余物为原料，以总甾醇、β-谷甾醇提取率为考察指标，采用超声波处理法提取竹笋甾醇。在采用单因素试验考察料液比、超......
