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ω-环己烷脂肪酸相关论文
源于苹果汁的嗜酸耐热菌生长代谢动力学及红外光谱快速检测技术研究
环脂芽孢杆菌(Alicyclobacillus gen)是苹果汁及其他果汁中常见的污染菌,现已经成为苹果及其他果汁生产的重要安全隐患。环脂芽孢......
学位
嗜酸耐热菌
苹果汁
动力学
ω-环己烷脂肪酸
FT-IR
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