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“食品微生物学”课程教学相关论文
中国传统食文化融入“食品微生物学”课程教学的实践
为了促进中国传统食文化在教学中的融入,文章首先阐述了中国传统食文化融入"食品微生物学"课程教学的可行性,然后阐述了中国传统食......
期刊
中国传统食文化
“食品微生物学”课程教学
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