三华李果酒相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

三华李果酒相关论文

几种澄清剂对三华李果酒的澄清条件优化

采用果胶酶、明胶、硅藻土、壳聚糖4种澄清剂对三华李发酵原酒进行澄清研究,以透光率为主要评价指标,首先进行了单-澄清剂的澄清......

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三华李果酒澄清剂澄清效果

三华李果酒发酵工艺的优化及香气成分分析

以三华李为原料,进行三华李果酒主发酵工艺条件优化并分析鉴定果酒中的香气成分。通过比较不同品牌酵母产酒精能力的大小选择马利......

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三华李果酒发酵工艺优化香气成分气相色谱-质谱

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