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三峡茶区是中国茶树发源地之一,也是最早盛行制茶、饮茶的区域。由此产生的茗文化与技术相对较早,并在一定的历史时期起到了承前......
茶与水之间有着密切联系,但人们对茶与水质的关系众说纷纭。本研究对6种不同水质水的理化性质和分别冲泡不同茶叶后茶叶香气、汤色......