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不挥发有机酸相关论文
基于BSTFA衍生化法白酒不挥发有机酸研究
白酒中不挥发性有机酸可能是白酒呈酸味的重要化合物,为明晰白酒原酒中不挥发性有机酸的组成与含量,采用N,O-双(三甲基硅烷基)三氟乙酰......
期刊
白酒
不挥发有机酸
衍生化
N
D-双(三甲基硅烷基)三氟乙酰胺(N
O-bis(trimethylsilyl)trifluoroacet-amide
BST
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