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丝状菌丝体发酵液流变性质的研究
采用涡轮搅拌桨粘度计,测定了丝状菌丝体红霉素发酵液的流变性质在整个发酵过程中发酵液呈Casson型流体,流变方程为τ(t)<sup>1/2</s......
期刊
丝状菌丝体
红霉素发酵液
流变性
viscometers
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