针对预包装丸类食品在自动包装过程中的定量计数问题,提出了一种实用性强的新方法。该方法基于对单粒丸类食品质量分布的统计分析,......

ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......

通过肉丸子中含肉量的不同对肉丸子进行了分类，并指出了当前的丸类食品成型设备的主要加工对象。以扬州狮子头为例剖析了其手动加工......