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乳清发酵饮料相关论文
乳清发酵特性的研究
该试验主要研究纯牛乳乳清和混合乳乳清发酵特性,发酵过程pH值、酸度随时间的变化规律pH值与酸度的关系,乳酸菌数的变化以及优选两种......
会议
乳清发酵饮料
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