乳酸产量相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

乳酸产量相关论文

大豆糖蜜发酵生产乳酸及糖代谢的研究

乳酸是天然存在的有机酸,目前,国内外常用的生产乳酸的方法是微生物发酵法。大豆糖蜜富含大量低聚糖如棉子糖和水苏糖,大部分微生......

学位

乳酸菌植物乳杆菌植物亚种大豆糖蜜碳水化合物利用率乳酸产量

猪源乳酸菌产乳酸及其抑菌特性研究

研究了5株(L1、L2、L3、L5和L7)分离自仔猪肠道的乳酸菌的产乳酸能力及抑菌特性。结果表明:L5菌株产乳酸的速度最快,培养液中乳酸......

期刊

乳酸菌乳酸产量抑菌特性仔猪肠道

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