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乳酸菌噬菌体相关论文
乳品厂环境中一株乳酸菌噬菌体的分离、检测及特性研究
目前,噬菌体被认为是地球上最主要的生物实体,噬菌体的关键角色之一是平衡每个共享环境的细菌数量。但是在乳制品发酵行业中,噬菌......
学位
乳酸菌噬菌体
PCR技术
生物学特性
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