乳酸酵母相关硕士博士期刊学术论文

乳酸酵母相关论文

将克鲁氏乳酸酵母ＬＥＵ２基因编码区的部分序列用酒酵母的ＵＲＡ３基因替换，然后用此片段转化两株克鲁氏乳酸酵母，通过体内同源重组，部分缺失的外源ｌｅｕ２片......

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克鲁氏乳酸酵母一步基因中断