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本文叙述了在电子显微镜下观察到的蘑菇菌质体的八种形态。它们是杆状形、卵状、龟形、哑铃形、马蹄形、梭标形、线状形和螺旋形(......
本文研究了在不同条件下贮藏双孢蘑菇dd、7d、10d、12d后,其色泽、氨基酸含量的变化,分析了这种变化对蘑菇鲜度、风味、褐变程度的......
<正> 菌质体又称支原体(Hycoplasmas),是一类没有细胞壁而仅有原生质膜的生物体。早期为人们喜爱的材料被用于细胞膜结构的研究。......