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产海藻糖合酶菌株筛选的研究
通过高温、高渗等手段从土壤中筛选到l株产海藻糖合酶(trehalosesynthase)滑性较高的菌株T007,其生长湍度15℃-41℃、pH3.0~9.0,并能往〈7......
期刊
海藻糖合酶
筛选
生物合成途径
互芽糖
trehalose synthase
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maltose
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