五味子红色素相关论文
目的：通过单因素和正交试验研究五味子红色素最优提取工艺。方法：采用超声波辅助提取法，以红色素提取率为指标，测定红色素的吸光度。pH......
采用pH=3的乙醇提取五味子色素，通过单因素实验设计分别研究了提取温度、时间、材料与溶剂比例3种因素对五味子色素提取率的影响。......
食用色素作为重要的食品添加剂，广泛应用于食品、医药及日用化工等领域，其需求量日增。目前人工合成色素多属于苯胺类化合物，有致癌和......
