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亚基评分相关论文

春小麦籽粒品质与兰州拉面关系的研究

对194个不同的春小麦品种（系）的理化品质和面团流变学特性进行了测定，根据测定结果中的W值，按从高到低的顺序，均匀分布的原则，抽取其中的......

学位

春小麦品质性状 HMW-GS 亚基评分拉面评分

HMW-GS对春小麦品质的影响及不同亚基评分比较

为了明确高分子麦谷蛋白亚基（HMW-GS）对春小麦品质的影响,以及不同亚基评分方法的准确性,对22份春小麦的亚基组成和数目与小麦品质的......

期刊

高分子麦谷蛋白亚基亚基评分春小麦品质

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