京酱白蘑卷相关硕士博士期刊学术论文

白蘑，盛产于河北坝上地区，是一种野生食用真菌。白蘑色泽洁白，清香味浓，口感滑嫩。　　白蘑有鲜品和干制品两种。鲜品只要择洗净就可以......