休闲即食相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

休闲即食相关论文

杏鲍菇系列产品加工技术研究

杏鲍菇经过干制、清水和盐渍等方法处理,得最佳条件为:干制品以55℃经过8h烘制而成;盐渍品以含盐30%为标准,清水产品加工时保持含......

期刊

杏鲍菇加工产品休闲即食

黑木耳食品的开发及理化性质研究

黑木耳是一种具有较高营养价值和药用价值的食用菌。我国又是黑木耳生产大国,资源丰富,大力进行黑木耳休闲即食食品的开发,对于改......

学位

黑木耳黑木耳脆片黑木耳Q糖黑木耳果丹皮休闲即食加工工艺感官理化测定

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