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低值海洋蛋白资源相关论文

酶法进行海洋低值蛋白资源高值化利用初探

首先分析了?鱼与四角蛤两种低值海洋蛋白资源的营养成分，然后利用两株高产蛋白酶菌株通过液体发酵制备的蛋白酶制剂对两种蛋白资源......

期刊

低值海洋蛋白资源蛋白酶酶解海洋生物 Low-value marine protein sources Protease Enzymatic hydro

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