冷藏气调相关硕士博士期刊学术论文

以提高鸡腿菇保鲜质量和延长贮藏期为目的,探讨了鸡腿菇的最适贮温,并采用不同充气比例和装载量,通过L9（34）正交试验研究分析鸡腿菇......