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【目的】优化猕猴桃渗糖工艺，缩短猕猴桃冷冻干燥时间，提高冻干猕猴桃的品质。【方法】采用单因素试验，确定理想的糖液质量分数及超声......
本文建立了沙棘果冻干过程的准稳态模型,对真空冷冻干燥工艺中沙棘果的升华干燥时间进行了理论计算与实验验证.经过多组实验,由极......
冷冻干燥能耗高。干燥时间长。为了节约成本。提高经济效益。将羊痘细胞苗的冻干配比由原来的1：4改为1：2。减少了牛奶保护剂的用量。......
在升华干燥阶段应用传热传质理论对冰均匀退却(URIF)模型进行了改进与完善,在解吸干燥阶段假设结合水的脱除随物料温升的变化率为......
本文综述了真空冷冻干燥预处理技术、冷冻过程冰晶成核、冻干过程的热利用及真空冷冻联合干燥技术对冻干能耗影响的研究进展,分析......
目的:对间苯三酚口服冻干制剂的冻干工艺进行了考察,探讨影响冻干时间的因素及缩短冻干时间的方法。方法:以冻干成型性、含水量、......
