冻藏保存相关硕士博士期刊学术论文

外裹糊南极冰鱼块油炸之后,外酥里嫩、色泽金黄均匀且有独特风味,是广受欢迎的一类风味休闲食品,然而,油炸后的鱼块油脂含量高,过......